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标题:
拔丝金钱香蕉
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作者:
大木梳
时间:
2014-9-15 15:09
标题:
拔丝金钱香蕉
用料
香蕉 2只(选粗壮的)
生粉 100克
鸡蛋 1只
白糖 100克
拔丝金钱香蕉的做法
1香蕉去皮,搓成圆筒状,直切成啤酒盖大小、厚薄相等的金钱状,放在干生粉内“拍粉”,逐一取出放入盆中待用
2生粉100克加鸡蛋1只(只用蛋清),和适量清水调成蛋清糊,将香蕉逐一拖粉,放入温油锅中炸至外皮酥脆
3另取净锅放清水少许,白糖100克,熬至水气减少加入少许油,炒至糖汁起浆状,将炸好的香蕉投入,离火翻炒,待糖浆黏住香蕉,倒入滑过油的盆中。用筷子夹起香蕉,蘸冷开水吃,口味甜而酥松
拔丝香蕉.png
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2014-9-15 15:09 上传
作者:
唐大帅哥
时间:
2014-9-16 08:10
沙发!爱~
作者:
枯叶碟
时间:
2014-9-16 08:55
作者:
风一样的女子
时间:
2014-9-17 15:34
拔丝芋头
作者:
老妖
时间:
2014-9-17 15:34
风一样的女子 发表于 2014-9-17 15:34
拔丝芋头
你会做麽 ?
作者:
小豆豆
时间:
2014-9-18 09:58
作者:
老妖
时间:
2014-9-19 08:33
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