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标题:
手撕杏鲍菇
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作者:
大木梳
时间:
2014-9-15 15:18
标题:
手撕杏鲍菇
杏鲍菇味道鲜美,有一种独特的清香,口感犹如鲍鱼,脆嫩、有嚼劲,深受家人的喜爱。平常大多数时候我都习惯拿来煎炒,前几天看到朋友推荐的凉拌杏鲍菇,在家里试了试,没想到大获好评。因为用手撕的方法,杏鲍菇拌的时候特别容易入味,口感也很爽滑劲道。还没做过的,一定要试试喔~~
杏鲍菇 3个
香葱 1棵
姜 2片
蒜 2瓣
小米椒 2个
芝麻油 2大勺
鲜酱油 1大勺
米醋 1小勺
白糖 1小勺
盐 适量
手撕杏鲍菇的做法
1杏鲍菇清洗干净,入蒸锅中大火蒸8-10分钟,也可以在电饭锅做饭的同时放在上面的笼屉里一起蒸制,米饭好了,杏鲍菇也蒸熟了;葱、姜、蒜切末,小米椒切小圈备用。
2蒸熟的杏鲍菇取出稍微放一会,不烫手的时候,将杏鲍菇撕成差不多粗细的小条。
3撕好的杏鲍菇摆入盘中,放上葱、姜、蒜末和小米椒,淋入调味料(芝麻油、鲜酱油、米醋、糖、盐),拌匀就可以了。
上图:
手撕杏鲍菇.png
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2014-9-15 15:17 上传
作者:
唐大帅哥
时间:
2014-9-15 16:37
试试
作者:
买件新衣裳
时间:
2014-9-15 16:43
唐大帅哥 发表于 2014-9-15 16:37
试试
帅哥,你回做菜麽 ?
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